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「大らーめん(700円)+ニラキムチ(80円)ヤサイ×2アブラ」@ラーメン二郎 横浜関内店の写真2月4日14時30分30名に接続。
ちょっと目算を誤った。15時にこればよかった。
15時に着席。豚が品切れで食べたかったニラキムチ。
アブラが忘れてられたかな、って思ったがニラキムチの下にドピュッとあった。
思ったほどのボリュームはないですね…ニラキムチ。
少量でも乳化したスープには瞬く間に溶けていく。
今日のスープはこれ以上ないくらいのド乳化でカラメにしても面白そうだった。

ちょっと・・・・飽きてきたかな関内。
ぬこさんニラキムチには玉葱が入ってます。

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