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60点
味噌ラーメン[ラーメン/味噌]
ラーメンたからや 新宿店（東京都新宿区）みやび

初めて入ったお店。
冬季限定ということで、味噌ラーメンを食したが、ピリ辛。
味噌ラーメンの割には味噌の味が弱く、辛さが先行していた。
嫌いな味ではないが、ラーメンのだしを、ガリバタライスにかけることで、口の中でバターの風味が増してくる。この組み合わせはマッチングしていると思う。

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