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75点
蒙古タンメン+ねぎ[ラーメン/その他]
蒙古タンメン 中本 西池袋店（東京都豊島区）うっちー

　蒙古タンメン。辛さは名古屋地域で一般的な台湾ラーメンなどに比べれば大したことはない。辛さばかりでなくベースとなるスープがしっかりしており、旨みも十分感じられる。このスープにストレートの中太麺という選択はよくマッチしていると言えよう。スープも含めて問題なく完食することができた。
　このスープにはねぎの追加がお勧めで、ねぎの甘みを十分に感じることができる。問題があるとすればスープの量に対するデフォの麺の量の少なさで、これは少々物足りない。
　結論としては、辛味が売りのラーメンではあるが決してキワモノではなく、日常的に食べられるラーメンである。

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