2/3 21:30頃

久々に限定の肉煮干しそばを提供との情報で早めに仕事を切り上げて訪問です。

店内満席。
肉煮干しはまだ残っていました！！ラッキーです。

今回は、店主さんお勧めということで煮干しに＋50円で生卵50円にチャレンジです。
煮干しスープに生卵ってどんなんだろう！！楽しみです。(＾▽＾)/

待つこと約７分ほどで登場です。
おおっ！これですよ！！

香りもビジュアルもいいですね～♪

それではスープから一口。
おおっ！！これですね。美味いです。
煮干しの濃厚な味と香りが口の中いっぱいに広がります。
でも最近ハードやドロ、特濃と言ったニボニボを頂いているせいかどうしてもライトに感じちゃいますね。でもこのくらいが一番美味しいのかもしれませんね。

麺は、バキボキした細麺ストレート。
好み歯ごたえで硬めの仕上がりで、美味いですよ～♪
煮干し系にはやはりこの麺ですね。

具は、ほぐしチャーシュー、チャーシュー、ネギ。
ほぐしチャーシューは甘めに味付けされています。

今回の特別トッピングの生卵を途中から混ぜ合わせてみると
これがRedlineを超えて新世界へ導いてくれますｗｗ

うまく表現できませんが、煮干しの旨みと甘辛のチャーシュー、生卵の甘みが融合して
煮干しすき焼き風スープに変化しました。これは（ニボスキ）と命名しちゃいましょう～ｗ

このスープがまた癖になりそうなくらいに美味いんです。
これにライスを投入できると最高でしたね。(*´∇｀*)

美味しいらーめんご馳走様でした。