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初訪問。17時台に入店。先客、後客0名。夜は飲み屋のようなのでこれから混んでくるんでしょうか。待つ事4分ほど。ではスープからいただきます。鶏の旨味がメインに効いた、スタンダードな醤油味で油少なめ。味濃さもちょうどいい具合。麺は比較的形の整った透明感ある平打ち縮れで量少なめ。黒い粒が練り込まれてます。チャーシューはトロッとした食感の厚みある大きめのバラが1枚。微かにショウガの香りがします。他の具は、海苔、メンマ、刻みネギ、鷹の爪ひとカケラ、揚げ玉…のような物体。新橋の街で青竹平打ちのラーメンが潜んでいるとは意外でした。素朴ですがキレのある、好感をもてる一杯です。ただやはり、このさっぱりさと量の少なさから〆用の一杯としてのメニューのように思います。普通に食事としてならチャーシューそばか大盛のほうが量的に満足出来そうに思います。いつか飲みにも行ってみたいですね。
こんにちは。 素朴な醤油スープに平打ち麺が美味しそうです。 580円という価格もリーズナブルだし自分の好きなタイプです！
こんばんは。 お、此方のお店、最近RDBでもよく見かけますよね。 生姜の効いたスープに平打ち麺･･･、旨そうっ！（＾＾） 新橋で飲んだ後に食べてみたいラーメンです♪
酒乱さんこんにちは！ ありがとうございますっ ＞580円という価格もリーズナブルだし自分の好きなタイプです！ 安くて素朴なラーメン、こういった普通と言われるものっていいですよね～♪
おさってもさんこんにちは！ ありがとうございますっ ＞生姜の効いたスープに平打ち麺･･･、旨そうっ！（＾＾） あっ…、ショウガはチャーシューから香ってきました。わかりづらく書いてしまってすみません。 飲んだ〆には良く合いそうな一杯と思います。機会があったらぜひ～☆
ターポン
だいパパ
アルテミス
とまそん＠ラーメン食べて詠います
おうじろう
SERIE F
90点
80点
83点
82点
76点
先客、後客0名。夜は飲み屋のようなのでこれから混んでくるんでしょうか。
待つ事4分ほど。ではスープからいただきます。
鶏の旨味がメインに効いた、スタンダードな醤油味で油少なめ。味濃さもちょうどいい具合。
麺は比較的形の整った透明感ある平打ち縮れで量少なめ。黒い粒が練り込まれてます。
チャーシューはトロッとした食感の厚みある大きめのバラが1枚。微かにショウガの香りがします。
他の具は、海苔、メンマ、刻みネギ、鷹の爪ひとカケラ、揚げ玉…のような物体。
新橋の街で青竹平打ちのラーメンが潜んでいるとは意外でした。素朴ですがキレのある、好感をもてる一杯です。
ただやはり、このさっぱりさと量の少なさから〆用の一杯としてのメニューのように思います。
普通に食事としてならチャーシューそばか大盛のほうが量的に満足出来そうに思います。
いつか飲みにも行ってみたいですね。