５８０円也
初訪、21時頃の入店。先客５名。
注文はコール制。お冷やはノンセルフ。
アイテムは、胡椒・醤油・自家製ラー油・りんご酢。

青竹の手打ち麺が食べられるお店。
全くラーメン屋さんらしくない外観に、通り過ぎてしまいそうになりました（汗）
内観もお洒落な居酒屋さんという感じで、先客さんはお酒を嗜んでました。

醤油色の澄んだスープは、なるほど佐野系の表情。鶏がらベースと思われる、スッキリアッサリとした仕上がりです。
シンプルなスタイルですが出汁感の確かさは感じられ、柔らかな甘みが後追いしてくる塩梅。心休まる味わいですね～。

麺は青竹太平打ち縮れ麺。艶やかな麺肌でツルツルとした喉越し、活き活きとした弾力が楽しめる麺です。
具材は、チャーシュー・メンマ・海苔・刻みネギ。
それに揚げ皮のようなモノも入っていました。スープの浸り具合で、カリorフニャの食感コントラストが面白いです。

ごちそうさまでした。胃の中が洗われるようなサッパリとした１杯でしたｗ
お酒を楽しみながら、リーズナブルに手打ち麺が頂ける嬉しいお店ですね。
オツマミ類も惹かれるメニューが揃っていたし、次回は飲みから〆という流れでお世話になりたいなぁｗ