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スープは鶏の旨味、野菜のざらつき感が出ていて、洋風に振った感じ。独特とはいえないが、個性があっていい。一口旨いと思ったが、最後は少し飽きた。後ひと味足らないような気がする。少しコクがあり、重層的になれば、もっといい感じになると思う。ただ、ものとしては、なかなかの出来だ。 麺は細麺の固め。博多ラーメンのバリカタを想像してします。大きな穂先メンマも良い。チャーシューの代わりに、焼いた鶏が鎮座。トッピングとしては十分合格点。 接客も迷わず上の部類で、麺の用は少ないけれど価格もデフォで６５０円。あと一つ、スープに魔力が加われば、いい一杯になると思う。
タイソン・バージョン中高年ニート
あかちばらち
saima
うが
レイ・セフォー
スープは鶏の旨味、野菜のざらつき感が出ていて、洋風に振った感じ。独特とはいえないが、個性があっていい。一口旨いと思ったが、最後は少し飽きた。後ひと味足らないような気がする。少しコクがあり、重層的になれば、もっといい感じになると思う。ただ、ものとしては、なかなかの出来だ。
麺は細麺の固め。博多ラーメンのバリカタを想像してします。大きな穂先メンマも良い。チャーシューの代わりに、焼いた鶏が鎮座。トッピングとしては十分合格点。
接客も迷わず上の部類で、麺の用は少ないけれど価格もデフォで６５０円。あと一つ、スープに魔力が加われば、いい一杯になると思う。