2/10　R407沿いのお店からこちらに移転後、初訪問です。

裏道になるので少々迷いましたがつけ麺のノボリを発見しなんとかたどり着けました。
以前はお寿司屋さんだったようで和風のたたずまいですね。

昼はめん処で夜は串焼のお店になるそうですが、麺の方もやっているようです。
店内もやはりお寿司屋さんの感じが残ってますね。カウンターなんかそのまんまって感じですね。
テーブル席、座敷と和風の落ち着いた造りになってます。

カウンターに興味がありましたが先客さんがいましたので、座敷の方に陣取る事にしました。

メニューは以前とは変わらないようですね。頂いたことのあるつけカリーもありますが今日は油そばにしてみました。

待機時間は10分少々で油そばと御対麺です。
黒い丼にコンモリと綺麗に盛り付けされています。水菜の緑が冴えますね。
奥から海苔、メンマ、みじん切りの玉ネギ、ネギ、半玉子、チャーシュー、手前の木のスプーンには練り物がのってます。

練り物は魚介系ですね、魚の節の様な香りの中に柑橘系の様な酸味もありますね。塩っけは薄めですね。どんな物がどのように配合されているかは分かるはず無いですが、ご飯にも合いそう。
まずはこの練り物を外しておいて、マゼマゼします。

食べると見えなかったですが、ニンニクが少々入っていました。豚骨醤油の様な味香りにニンニクが後から来る感じですね。こちらは昼は鶏骨で夜が豚骨をと使い分けているのでたぶん鶏骨がベースなんでしょうね、濃厚な旨味を感じました。

麺は太めのストレート、プリっとモッチリって感じです。同料金で普通盛り200gと中盛り300gが選べましたが今日はクーポンでミニチャーシュー丼をお願いしたので普通盛りにしました。
中盤に練り物を加えると魚介系に味が変化して面白いです。食べ方は始めから混ぜていても問題はありませんが二つの味が楽しめてこちらをオススメしますね。

太麺にタレと具材が混ざり合い、油ですすり易さが加わりとても食べやすいのであっという間に完食してしまいました。

ミニチャーシュー丼はほぐしチャーシューがたっぷりと入っていました。脂身は少なくわりとアッサリと頂ける仕様でした。甘めの味付けでおかわりをお願いしたいくらい旨かったです。

広く落ち着いた店内で居心地も家かったですね。今度は中華そばを頂いてみたいですね。