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「小ラーメン豚入り850円 Wネギ50円 ニンニク+アブラ+ヤサイ」@勇花の写真昨夜食べた二郎荻窪がなんだか物足りなかった(量ではありません)からか、あろうことか、ここでラーメンを食べる夢を見た。

ということで、何とか都合をつけ、PM1:00頃訪問。
注文は、夢で見たとおり、初の豚入り。小ラーメンのランチサービスは生卵をお願いした。

スープも麺も前回どおりうまい。ヤサイはやはりクタクタだが。

夢で見たとおり、アブラをぶっこみ、空いた小皿に卵の黄身だけを入れ、ブタを付けて食べてみる。
うまい! 夢で見たとおりだ!
程よく味がしみて、硬さも程よく、そのブタに卵のまろやかさがプラスされ、とってもうまい!

どうやら癖になってしまったようだ。このコメントを書いていると、また食べたくなってきた。
クタクタヤサイにも慣れたのだが、願わくばもう少しシャキシャキ感の残るヤサイで、もう少しスープにコク(豚骨感)が加われば、最高点を付けても良いと思う1杯でした。

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