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「東京ラーメン(650円)」@東京ラーメン ラ・ヌイユ(La Nouille)の写真初訪。12時過ぎで先6後3

スープ★★★☆
鶏ベースで昆布や煮干しの出汁が出たあっさり醤油
甘めのラードが表面を覆っていてやわらかい味わい
麺★★★
軟らかめでむにゅっとした食感
具★★★★
チャーシュー2枚が1cm程の厚みと程良い肉感を残しつつ
軟らかく味付けもいい塩梅でかなり美味い
メンマは薄めの味付けでワンタンは餡が殆どなくおまけ程度に
値★★★☆
店★★★☆

総括★★★☆
全体量は少なめなので早々に完食
別途、クーポンでチャーシュー握りを一貫いただいたけど
これがまたかなり美味い
ここに来たらチャーシュー麺orチャーシュー握りは必須かと(120207)

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