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コメント
どうも~
TVって“美少女ヌードル”でしたっけ?
ここのを放映したのは見逃したんですよねぇ。
(何気に結構見てたりするw)
麺が冷え冷えで、汁はオイリーなんですか?
何だか脂が固まりそう…w
corey(活動終了) | 2012年5月28日 13:57どうもです!
残念だったようでww
こんな日もありますよね~。
junjun | 2012年5月28日 14:11しょっちゅう前は通るんですが。。。
何気にスルーしてます。
もしかして、永遠にスルーかもw
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年5月28日 16:03毎度~
店名は嫌いやないよ~w
でも、中央区なんて滅多に行かんよ~w
アカンな~同好会 | 2012年5月28日 19:04どもー
お洒落な店名ですけど
味は普通に冷やし中華っぽいのですか^^;
参考なります。
はぐれメタボ | 2012年5月28日 19:09んー、もともとメニューになかったのに、
なんとか頑張ってつけ麺をつくったら・・・
という気配が、するような、しないような。
濃厚さやとろみ出すのに、手間と素材を惜しんで、安易に脂に走っちゃ・・・
みたいな感じ・・・ではないですか?
GT猫(ひっそり活動中...) | 2012年5月29日 00:46ども~
全くご縁のない地域、銀座。
年に一回かな?手帳を買いに伊東屋へ酔る位ですよ。
見た目は食べられそうな中盛り、食べている最中に後悔する中盛りになりました(^_^;)
はち ~減量中~ | 2012年5月29日 07:19まいどん
イキすきですw
あっ ワシも早漏だったwww
爺ちゃま | 2012年5月29日 22:39どうもです!!
この界隈へはよく足を運ぶのですが、全くのノーマークでした(汗)
泉 | 2012年5月29日 23:33おはようございます~
なんでフランス語なんですかな~
これからの時期には良さそうですね~♪
らーめんじじぃ | 2012年5月30日 07:23
King Tetsu(なの?)
ぴーえむ
りょちん
まなけん

amay





本日もバタバタ、近場を探すが
あんまし行きたい場所も見つからず
そんなこんなしているうちにこちらへ到着した。
時刻は14時5分。
店内に入ると先客は3名のみで空席多数。
空いてる席に座ると何だかムンムンしてて暑く
汁そばはたまらんと標題を口頭で告げ暫し待ち。
スタッフの布陣は店主とおかみさんの2名体制。
最近、TVで放映されたらしくそのシリーズを録画して流している。
客層はリーマンなおっさんのみ。
まず5分程でつけ汁提供、麺は2分後ぐらいだったかに提供された。
まずは麺のみでイクぅ…
氷の上に乗った麺、中細な縮れた麺で昔ながらのヒヤチュウを連想。
もっちりプリっとした食感が特徴的。
続いてつけ汁に浸けてイクぅ…
つけ汁に浮く唐辛子の様な赤い物体のせいか?
ピリ辛、さらにはレモン系の爽やかな酸味、
色を見る限り醤油ベースと思うが先程の辛酸が強くその感はあまりない。
背脂のような浮遊物を中心に結構オイリーな感じで口がベタつく。
そして具材…
うずら、なると、わかめ、ネギ、チャーシュー、ごま、唐辛子。
ふだんあまり感じないのだがこちらではナルトがプリっとしていて美味しい。
難なく麺、具材を平らげるとスープ割を勧めてくれお願いする…
辛さ、油っぽさは和らぎ酸味が強調されさっぱりめに。
半分ほど飲んで終了した。
1杯食べてみて…
麺の量は中盛1.5玉で220gぐらいであろうか?
量はそれなりだがこれはヒヤチュウな感覚やね。
こんな暑いから汁そば食わなかったけどどうなんだろうか?
冬に困った際は再訪をするかな〜しないかな〜
ご馳走さまでした。