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「塩SOBA(750円)」@麺屋 Hulu-luの写真初訪。18時過ぎで先4後6

スープ★★★☆
鶏ベースのあっさり塩味
塩分控えめで表面の鶏油が風味良く柚子も少々
麺★★★★
全粒粉入りの中細ストレートで自家製麺
軟らかめで食べ易く淡いスープにマッチ
具★★★☆
どれもこのスープや麺に合った味付け控えめ具材
カイワレの風味が時々リフレッシュしてくれて良かった
値★★
店★★★★

総括★★★☆
全体量が少なめなので早々に完食完飲
美味しいけど値段の割に少し物足りなさが残った(120211)

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