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「塩SOBA+塩味玉」@麺屋 Hulu-luの写真2012/2/12訪問

ネットで池袋の新店情報を検索していて発見し、駅から離れていることもあったので、
休日のオープン狙いで初訪問。
塩と醤油がありましたが、券売機のオススメポイントにあったので塩。
スープは鶏メインであっさり。香味油がアクセントを追加してくれて、
塩加減とスープがちょうど良くて美味しい。
麺は全粒粉らしく麺自体に風味があり、スープとそれぞれお互いを邪魔してなくて美味しい。
付け足した塩味玉は単体の別皿のまま頂けば良かった気がします。
次回は大盛が大丈夫な醤油にチャレンジしたいと思います。

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