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「いごっそう」?どこかで聞いた店名だと思いました。例の如く、店名を覚えないアルツですから(笑) まだ私は採点をしていませんので、一言コメントをさせていただきます。たしか、3,4年前に開店しまして、何度かお邪魔させていただきました。 直に二郎系ということは分かりましたが、味の前にお店の造り方に疑問を感じました。私としては、カウンターの高さがお客さんの位置とマッチしていないと思っています。 妙に高くて、食べづらくてイヤになりました。 それと、本当に狭くて隙間が無いという感じですね。若い店主が開いたから温かい目で見守りたいと思いますが、衛生面を指摘されるのにも私は頷けました。 客商売なのですから、最低限の清潔さは必要だと思います。 お店の場所は新青梅街道沿いなので、非常に分かりやすいと思いますよ。
「いごっそう」?どこかで聞いた店名だと思いました。
例の如く、店名を覚えないアルツですから(笑)
まだ私は採点をしていませんので、一言コメントを
させていただきます。たしか、3,4年前に開店しまして、
何度かお邪魔させていただきました。
直に二郎系ということは分かりましたが、味の前に
お店の造り方に疑問を感じました。私としては、カウンター
の高さがお客さんの位置とマッチしていないと思っています。
妙に高くて、食べづらくてイヤになりました。
それと、本当に狭くて隙間が無いという感じですね。
若い店主が開いたから温かい目で見守りたいと思いますが、
衛生面を指摘されるのにも私は頷けました。
客商売なのですから、最低限の清潔さは必要だと思います。
お店の場所は新青梅街道沿いなので、非常に分かりやすいと
思いますよ。