赤城山
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コメント
どうも、こんばんはです。
松さんですか～。懐かしいです。
やっぱり寒い時期には味噌っていいですよね～。
それに、チャーシューは相変わらず秀逸そうでかなりウマそうです。オマケもいいですね。
まさに圧倒的、仰る通りです＾＾
長野せーは | 2012年2月12日 22:56どうもです。
本日佐野へ行ったのですが、実はこちらも気になっていたんですよね。
この味噌は良さげですね～！！そしてデフォでこのチャーシューですか。
CPもいいし、次回佐野方面へ行ったらこちら再有力候補です＾＾
アキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ) | 2012年2月12日 23:25毎度どーも
しばらく行ってないですが
すっきり醤油が好きですね
久々行ってみたいな^^
麺々亭☆呑助 | 2012年2月13日 00:22おはようございます。
家族で食べるとなお美味しいんですよね。
最近松さんのレビはしてませんがチョクチョク家族で行ってるんですよ。
＊店主さんは何か考え中の様ですよ。
麺中 | 2012年2月13日 05:30レビお疲れ様です。
コチラの味噌ですか！
小生もまだ未食です。最近ソチラ方面にイケてないので、佐野同様開拓不足・・・・。
県南方面も何とかせんと行かん・・・
炙りチャーシューウマソ～
麺麺 | 2012年2月13日 16:56皆さん、いつもコメントありがとうございます。
＞長野せーはさん
以前、せーはさんも訪問しましたよね。
この炙りチャーシューは旨いですねぇ～
この味噌もレベルが高かったですよ。また、食べてみたい旨さです＾＾
＞アキブンさん
佐野に行きましたか。
佐野は人気店がいっぱいなので迷ってしまいますよね。
もう少し足を伸ばして、次回は是非こちらへ。この味噌は旨かったですよぉ＾＾
＞麺々亭☆呑助さん
この味噌も旨かったですよ。
醤油はスッキリ系ですか。
次回は、醤油を食べてみますよ。呑助さんも是非再訪を＾＾
赤城山 | 2012年2月14日 21:27皆さん、いつもコメントありがとうございます。
＞麺中さん
こちらは麺中さん一番のお気に入り店ですよね。
つけ麺と味噌を食べて、私もハマりましたよ。
家族にも好評だったので、また訪問したいと思います＾＾
＞麺麺さん
でっかいチャーシューは旨かったですよぉ。
炙ってあるので香ばしく食べ応えもあり最高です。
こちらの味噌は一度食べてみる価値がありますよ＾＾
赤城山 | 2012年2月14日 21:49
2011.11.13（日） 11:40訪問 先客5名、後客多数
前回食べたつけ麺がとても美味しかったので、今回は家族を引き連れ「麺や 松」さんに訪問です。
開店10分過ぎにお店に到着し早速店内に入ってみると、5名の先客さんがいますね。
私たち家族は、テーブル席に2名、カウンター席に2名と先客さんを挟んで1名の3分割で着席です。
おのおの好きなメニューをオーダーし、私は未食の味噌ラーメンを食べることに。
その後、お客さんが次々とやってきます。中々な人気のあるお店ですね。
厨房では、店主さんが一生懸命調理を進め、待つこと16分で味噌ラーメンが提供となりました。
大きめの丼の端から端まで届く大きな炙りチャーシューがどーんと鎮座しています。
これだけ大きなチャーシューには中々お目にかかれません。
おやおや、5cmくらいのおまけも入っていますよ。
その他、味玉半分、メンマ、もやし、ネギが入っており見応えのある盛り付けです。
まずは、レンゲでスープを掬い一口。
熱々の味噌スープは、塩梅も丁度良くコクがありとても美味しいです。
もやしをスープに浸し食べてみると、程良い味噌あじが加わりシャキシャキした食感もよく美味しいです。
麺は、少しウェーブのある中太麺でもっちりしており味噌スープにマッチして美味しいです。
チャーシューは、前回つけ麺の時に食べたものと同様に大きくて厚みがあります。
表面を炙ってあるので香ばしく肉の旨味を堪能できる逸品です。
このチャーシューは本当に美味しいと思います。
メンマは、薄切りタイプのものです。
味玉は、半分ですが黄身の部分がゼリー状で味入れ加減も良く美味しいです。
総評として、大きな炙りチャーシューは圧倒的な存在感があり、熱々の味噌スープと中太麺が織りなす味噌ラーメンは全体的にまとまっておりとても美味しかったです。
寒い日には、熱々の味噌ラーメンで身体も温まるので、皆さんも是非食べてみてくださいね。
今の季節にピッタリのオススメのメニューです。
ご馳走さまでした。