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八王子で仕事が終わり、商店街を歩いていると、老舗がありました。おいしそうな妖気を発しています。これは食べないと、と予備知識なしで入店しました。 基本のラーメンを注文。見た目が濃いスープからは魚介系の香りが強く漂います。口に含むと、魚介のうま味が広がりました。スープまで完食しましたが、うま味の余韻がいつまでも残りちょっと得した気分。 麺はウェーブのかかった細麺。スープとよくなじんでいました。トッピングは、のり、めんま、チャーシュー、刻みネギとオーソドックス。チャーシューは肉のお味が濃厚で、それも肉好きにはいいでしょう。おいしくいただきました。 買い物途中のおばちゃんや高校生がひっきりなしに訪れました。地元の皆さんに愛されているのでしょうね。好感度大です。
ネギ
さぴお
うでぃー
寝取られ君
しゃとる
あき
基本のラーメンを注文。見た目が濃いスープからは魚介系の香りが強く漂います。口に含むと、魚介のうま味が広がりました。スープまで完食しましたが、うま味の余韻がいつまでも残りちょっと得した気分。
麺はウェーブのかかった細麺。スープとよくなじんでいました。トッピングは、のり、めんま、チャーシュー、刻みネギとオーソドックス。チャーシューは肉のお味が濃厚で、それも肉好きにはいいでしょう。おいしくいただきました。
買い物途中のおばちゃんや高校生がひっきりなしに訪れました。地元の皆さんに愛されているのでしょうね。好感度大です。