きたはっさく
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コメント
きたはっさくさん、こんにちは。
あ、そういえば蒲田にも中本が出来ていたんだっけ・・・。
せっかく昨日、蒲田に行ったんだからこっちに行けば良かったかも。
5辛の蒙古タンメンでも十分辛いんですね。
私も中本は未経験なので最初は蒙古タンメンあたりから慣らしておきたいです。
ぬこ＠横浜 | 2012年2月16日 07:24こんにちは。
辛さのレベルが唐辛子の絶対量で決められているとしたら、
この手のドロドロ調理麺系のほうが、実際には辛く感じられるのかもしれませんね。
舌へのマトワリツキが違いますもん。
そういう意味では、コレのクリアはリッパですとも。
イッちゃいましょう！ イッキに北極へ！
hima | 2012年2月16日 08:59どーもでっす！
お！レベル5行きましたね～^^
では一緒に北極逝きますか？
僕の中本経験最高レベルは、目黒でレベル8の冷し五目蒙古タンメンです^^
因みにコレ→http://ramendb.supleks.jp/review/245196.html
FUMiRO | 2012年2月16日 10:18こんにちは、
店舗登録はしたもののまだ訪問に至っていません。
私も初なので味噌タンメンからスタートですね。
忍者信 | 2012年2月16日 13:52きたはっさくさん こんにちは！
チャレンジャーですね～
＞「北極」行く前に「五目蒙古タンメン（辛さ強度６）」など、もう少し鍛錬が必要な気がしました。
そのチャレンジスピリッツに脱帽です。
ヨコべー | 2012年2月16日 16:19ぬこ＠横浜さん、こんばんは。
＞5辛の蒙古タンメンでも十分辛いんですね。
個人の辛さ耐性にも依ると思いますが、私にとっては結構辛かったです。
＞私も中本は未経験なので最初は蒙古タンメンあたりから慣らしておきたいです。
それが良いと思います。チェーン店ですが、割と旨いと思います。
是非、是非、お試し下さい。
きたはっさく | 2012年2月16日 21:58himaさん、こんばんは。
＞そういう意味では、コレのクリアはリッパですとも。
＞イッちゃいましょう！ イッキに北極へ！
「北極勝者」のhimaさんから、そう言われたら調子に乗って
近い内、つい行っちゃいそうです。よ～し！行くか！！
きたはっさく | 2012年2月16日 22:01FUMiROさん、こんばんは。
＞では一緒に北極逝きますか？
是非、是非、ご一緒させて下さい。
＞僕の中本経験最高レベルは、目黒でレベル8の冷し五目蒙古タンメンです^^
FUMiROさん、辛弱とか言ってるけど、全然大丈夫じゃないですか～。
「北極」レベル9ですから、あともう一息ですよ。スバラシス！！
きたはっさく | 2012年2月16日 22:04忍者信さん、こんばんは。
＞店舗登録はしたもののまだ訪問に至っていません。
＞私も初なので味噌タンメンからスタートですね。
そうですよ！是非ともレビューお待ちしています。
味噌タンメン位が、一番美味しく頂けるかも知れませんネ。
きたはっさく | 2012年2月16日 22:06ヨコべーさん、こんばんは。
もう後に引けない感じになっていますが
今回の「蒙古タンメン」が意外に辛かったので少し尻込みしています。
でも、何れは必ず「北極」チャレンジします。
きたはっさく | 2012年2月16日 22:08こんばんは！
随分とまた体を痛めつけますね～。
北極への道…遠く長く険しそうですね。
意外と明日あたりあっさりと片付けちゃったりして。
イケ麺 | 2012年2月17日 00:07さん、こんばんは。
＞随分とまた体を痛めつけますね～。
私もドＭなのかも知れませんね。
＞意外と明日あたりあっさりと片付けちゃったりして。
イヤイヤ、無理です。もう少し鍛錬が必要です。
頑張ります。
きたはっさく | 2012年2月17日 22:41
「FUMiROさん」のレビューで蒲田店のオープンを知り、「himaさん」の「北極制覇」に刺激され、早速、追撃です。
追撃とは言っても、「北極」チャレンジは未だです。本日は、辛さ強度５の「蒙古タンメン」で偵察です。
全系列店含めて「蒙古タンメン中本」は本日が初訪になります。お店へ到着時、店内満席、店内待ち10名の混雑振り。オープン直後とは言え、凄い人気ですね。
店内には、スタッフの方が５名も居ました（途中で１名帰られましたが・・・）。店内にスタッフの掛け声が凄く大きく響き渡ります。それとは裏腹に慣れないオペが痛々しい感じです。まあ、オープン直後なので、大目に見てあげましょう！
券売機の前で、私の直前の方が「北極」の食券を購入しました。「おお！すげェ。」
私は、予定通り「蒙古タンメン」です。
暫くして、一番奥の席に案内され、着丼までもまた暫く待ちました。オペが落ち着くまでは仕方が無いのでしょうね。行列は人気のせいも勿論ありますが、オペが不慣れなせいも多分にあると感じました。
配膳される前は、辛さ強度５なんて楽勝でしょ！辛さが足りなかったら、カウンターにある「唐辛子」を足せばイイから・・・。なんて余裕かましてました。
実際、配膳された我が一杯、まずマーポーを混ぜる前にデフォの味噌スープを一口頂くと、旨いですね。これだけでも行けそうです。次にマーポーをグリグリ混ぜてから更に一口頂くと、「辛い！」です。ビリビリ来る辛さじゃないけど、ジワジワ来る辛さです。大丈夫だろうか？
麺は中太のストレート麺。サッポロラーメン風の麺です。旨いです。茹で加減はチョイ柔らか目ですかね。
トッピングは、まずタンメン系の具材として、キャベツ、白菜、モヤシ、人参、豚バラ、キクラゲ、ニンニクです。クタな炒め加減。もう少しシャキシャキさがあっても良いかな？
その上に辛～いマーボードーフがオンされています。これが辛ウマです。
食べ進めている内に唇がタラコになっているのが分かります。そして、額に汗がジワリと沸いて来ました。
普通のラーメンなら、もっと早く食べ終わるのに、辛さの影響があり、いつもよりペースダウンです。
胃袋のあたりに「熱さ」も感じます。
そうは言っても、今日は辛さ強度５の「蒙古タンメン」なので、遅いペースながらも、ペースを乱す事無く食べ進める事が出来ました。
辛さ強度５で、この様な状態なので、辛さ強度９の「北極」とか、食べ切れる自信がまるでありません。
「北極」行く前に「五目蒙古タンメン（辛さ強度６）」など、もう少し鍛錬が必要な気がしました。
今のままでは玉砕確実です。本日の所は「蒙古タンメン」のスープも完飲し、完食致しましたが、特訓をもう暫く続けます。ご馳走様でした。