レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2/15訪問。こちらは以前に一度訪れたことがあるが、味を思い出してみたくて再訪。ちなみに19時頃に新橋についたのでプラプラしていたところ、「愛宕」はしばらく（2月中？）は昼のみとのことで、「長介」は既に閉店していた。スープ切れかな？19時過ぎにお店に到着。先客は3名程度。さて食事について。改めて食してみると、にんにく風味の強さ、つけ汁に乗ったモヤシなどの具材などが大きな特徴。これ、いいですね。つけ汁の味は醤油でややショッパ目ではあるが、食を進めるうえでは問題なし。麺は若干水切りが悪くて最後に丼の底に水が残るのが印象的には良くないが、モチモチしていて美味。総合すると、すっごいインパクトが強くて、行列してでも食べたい！！というわけではないが、この味で行列待ちしないで済むと考えれば、気軽にリピートできる良店ではないかと思われた。
屋根の上のチェロ弾き
なんばさん
ベン・ジョニー
名無し
ラーメン三昧
鶉
こちらは以前に一度訪れたことがあるが、
味を思い出してみたくて再訪。
ちなみに19時頃に新橋についたのでプラプラしていたところ、
「愛宕」はしばらく（2月中？）は昼のみとのことで、
「長介」は既に閉店していた。スープ切れかな？
19時過ぎにお店に到着。先客は3名程度。
さて食事について。
改めて食してみると、にんにく風味の強さ、
つけ汁に乗ったモヤシなどの具材などが大きな特徴。
これ、いいですね。
つけ汁の味は醤油でややショッパ目ではあるが、
食を進めるうえでは問題なし。
麺は若干水切りが悪くて最後に丼の底に水が残るのが
印象的には良くないが、モチモチしていて美味。
総合すると、すっごいインパクトが強くて、
行列してでも食べたい！！というわけではないが、
この味で行列待ちしないで済むと考えれば、
気軽にリピートできる良店ではないかと思われた。