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初訪。18時半前で先3後3食券渡し時にニンニク有無を聞かれたので野菜ニンニクチーズ(パルメザン)でお願いスープ★★★☆微乳化でカエシ先行型の豚骨醤油塩分はそれほど強くないが旨味はそこそこで美味チーズはそんなに多くないので混ぜるとほんのりクリーミー麺★★★★☆浅草開化楼の太く硬めでごわごわした麺低加水で風味良く食べ応えはかなりある麺量は260gとの表記の通りJ系にしては控えめ具★★★野菜はもやしやキャベツに加えて人参も少々茹で加減は程良く量もわりと多めただ5、6mmの厚さの肉が硬めで脂身だらけといいとこなし値★★★☆店★★★☆総括★★★☆野菜の水分所以か、後半スープが薄く感じたけど腹に少し余裕を残して完食、ほぼ完飲刻みニンニクが辛過ぎず良かったけど肉が残念すぎたまひるもいいけどぽぷらだわ(違(120216)
G55
泉
たかちんガー！
３ちゃん
masmasramen
Ｓantame
食券渡し時にニンニク有無を聞かれたので
野菜ニンニクチーズ(パルメザン)でお願い
スープ★★★☆
微乳化でカエシ先行型の豚骨醤油
塩分はそれほど強くないが旨味はそこそこで美味
チーズはそんなに多くないので混ぜるとほんのりクリーミー
麺★★★★☆
浅草開化楼の太く硬めでごわごわした麺
低加水で風味良く食べ応えはかなりある
麺量は260gとの表記の通りJ系にしては控えめ
具★★★
野菜はもやしやキャベツに加えて人参も少々
茹で加減は程良く量もわりと多め
ただ5、6mmの厚さの肉が硬めで脂身だらけといいとこなし
値★★★☆
店★★★☆
総括★★★☆
野菜の水分所以か、後半スープが薄く感じたけど
腹に少し余裕を残して完食、ほぼ完飲
刻みニンニクが辛過ぎず良かったけど肉が残念すぎた
まひるもいいけどぽぷらだわ(違(120216)