アカンな～同好会
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コメント
メチャ旨そうな塩ラーメンで!
第二段でチャンスあれば♪
shun | 2012年2月19日 17:51ぐえっつ。。。CHIKYU並？
教えておくれ～
食いたかった。。。涙
次週はこれぢゃないんだよね？
んでも塩ならイキマス～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年2月19日 17:54どもー。
旨そうですね～。
想像するに，Bee Hive に近い感じかなあ。
あ，今日は成田に行ってきました。
教えて下さったのでメルモ登録したので。
いつものごとく旨かったです。
それはそうと，新小岩の新店，何であの名前？紛らわしいわ～。
Ra.Ibasen | 2012年2月19日 18:09毎度～
>しゅうやん
今んとこ、激しい争奪戦は展開されてへん感じやで～ｗ
>ぶるやん
第二弾も同じメニューやで～、地球とか不死鳥とは違う感じやけど、〆のおじや含めると貴殿好みやと思うよ～
>いばやん
成田行ったんか～、今回はそそらんかったんで止めといたけど、行けば良かったｗ
新小岩って燈郎店でっか？
ご主人に訊いたら、それで登録してほしいとのことやったんでｗ
アカンな～同好会 | 2012年2月19日 18:50どうもです！
ここでこの評価には驚きを隠せいないですね。
あまりいいイメージがなかったもので(汗)
貴殿がこの評価なら食べてみてもいい気はしますが…。
これで競争が激しくなるのかも？
じゃい(停滞中) | 2012年2月19日 19:16じゃいやん毎度～
ええイメージ持ってるラオタは少ないやろうな～、このメニューは〆のおじやまで含めての評価のつもり～ｗ
アカンな～同好会 | 2012年2月19日 19:19これは美味そう！
ジワジワと五臓六腑に染み渡る。
これは食べたいなぁ～。
でも行けね～。残念！
したん | 2012年2月19日 19:38どもー。
燈郎店じゃなくて，「蒼生」よ。
「あおい」って読むのはびっくらした。
味噌出したりして……。
Ra.Ibasen | 2012年2月19日 20:01どもです。
すいぶん透き通っていて淡麗なスープですね。
ビューティフルですよｗｗ
これは食べてみたいですね！！
体にも優しい感じでしょうか・・・。
麺’s | 2012年2月19日 21:02どもです！
なんともキレーでよさげなビジュアル！！！
しかもCIQUEと肩を並べる感じですか～
が、シヲタクじゃないし…場所もキビシー
King Tetsu(なの？) | 2012年2月19日 21:36ども～
シオオタではないが良さげｗ
でも遠い！ でも食べてみたい・・・一口だけでもｗ
はち ～減量中～ | 2012年2月20日 07:38どもです！
綺麗なビジュアルですねぇ～
確実に好きなタイプの一杯ですよぉ
YMK | 2012年2月20日 09:16どうも～
確かにCIQUEの雉出汁を彷彿させますね。
確かに味玉邪魔ですわｗ
まぁ、半分自己責任？ｗｗ
corey（活動終了） | 2012年2月20日 13:14雲丹度～
ソソルビジュアルやなぇ～
マンマスがやばい!!
ユー坊 | 2012年2月20日 14:21雲丹度～
この店でこの点数
貴殿にしては珍しいなぁ～
なんかあったんかぁ～？？？
知らんけどｗｗｗ
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2012年2月20日 18:11毎度～
>したんやん
食べといて良かったわ～、炭火地鶏が絶品やで～ｗ
>いばやん
詳しくはメッセでｗｗｗ
>めんやん
なんか体中の血液が綺麗になる感覚やでｗ
>きんてつやん
味わい的には、地球ほど強い醸しだしはないんよ～、んでもウマ～ｗ
>はちやん
口移しで飲ませたるで～ｗｗｗ
>わいやん
貴殿なら、90点級やと思うわ～ｗ
>こりやん
雉出汁ほど衝撃的ではなかったけどね～、確かに自己責任やわｗ
>雲ゆ丹ぼやん
マンマスって、響きが雲丹いな～ｗ
>り雲ば丹やん
殆ど宣伝打ってないから、コン猿契約切れたんやないかな～？ｗ
アカンな～同好会 | 2012年2月21日 08:11＞この店って土日は「10時」からの営業なんでよろ～
実は。何時に行くかずーっと考えてるんですわ。
10時ぢゃいくらなんでもハラ減ってないし。
10時48分ごろと思ってるんですｗ
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年2月21日 08:42こんちくわ～。
うまそう～ 雑炊ｗ
行きたくても行けないよぉ～＾＾；
自由行動出来る時間が・・・ナッシングぅ～ｗｗ
富士山 | 2012年2月21日 13:50毎度～
>ぶるやん
その時間でも大丈夫やと思うけど、日曜日は最終やからな～ｗ
>ふじこやん
雑炊やなｗ
わちきも基本、自由行動は週1だけやで～ｗ
アカンな～同好会 | 2012年2月21日 17:22
うまかつさんのブログで凄そうな限定を発見したんで、期待に鈴木宗男を膨らませてお邪魔しましたぉ～
休日、到着時（10時00分）先客3人、退店時（10時33分）店内ほぼ満席。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11169453436.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11169453436-11803944617.html
スープは、熱々シャバな塩鶏清湯で、
鶏さん主体のライトな動物系ベースに、鶏油かぶせなチューニングで、あぶらレードル2杯ながら適量で塩分濃度そこそこなスタイル。
「八ヶ岳ワイン地鶏」なるブランド系の丸鶏メインとのことで、ガラのようなストレートな醸しだしやなくて、ジワジワと鶏の旨みを伝えてくる感じやね。
麺は、中細ストレート、麺量150gくらい。
茹で加減しっかりながら、このスープに合っとると感じる仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定は余裕やろうね。
具は、トッピング無料券から味玉のみ。
デフォは素ラーメンな感じなんで、出来れば別皿で供してほしかったかな。
あっ！という間に完食！
少し残ったスープにご飯を入れ雪平鍋にて再調理。
卵黄がそそがれ再度、熱々で供されフィニッシュ!!
【味】75【CP】±0【OP】-1【塩麹】+1【雑炊ウマ～】+1【味玉券】+1【炭火焼ウマ～】+5【炭火焼CP】-5
八ヶ岳ワイン地鶏の炭火焼…500円（希少）
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11169453436-11803944617.html
総評。熱々の塩ラーメンやね。
鶏の醸しだしがガツンとくる、http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-10895009705.htmlや「RAMEN CIQUE＠杉並区」で限定提供しとった「雉出汁のかけ塩ラーメン…800円」タイプやなく、ジワジワと五臓六腑に沁みわたる感じの醸しだしで、食べすすむほどにその真価を発揮する感じのスープやね。
このメニューの場合、麺との行いが全てやなくて、米との出会いもかなりの良縁と感じるんで、雑炊バージョン含めて評価されるべきかも知れんね。
ちなみにこちらの限定、第一弾が2/17～2/19で終了なんやけど、第二弾が2/24～2/26日々20食限定とのことなんで、世界中のシヲタクさんは照準をあわせてみてや～
ワインヲタクの名にかけて!!