今回は、此方で「汁なし」を頂いて来ました。当日は午後から所要が有ったので、課題店の中から比較的早い時間に開店して片道約１時間以内の距離に在るお店を目安に選んだお店が此方です。
開店間もない午前11時過ぎに店舗前の駐車場に車を停めて入店。
入口を入って目の前のカウンター席に座り、予め決めていた首題メニューを口頭注文です。
尚、開店間もない事も有り、先客は無く後客は１組２名でした。
私が座った席の目の前を見ると千葉県野田市を越えて来たと実感する銘柄の醤油の一升瓶が並んでしますが、その銘柄の醤油をタレとして使用しているのでしょうか。　　　

汁なしは、注文してから約１０分ほど経った頃に出来上がりスープと一緒に運ばれて来たので、麺をマゼマゼして早速頂く事にしましょう。 　　　
チジレが付いた太麺を箸で摘んで口に放り込むと熱々で、口の中で麺を踊らさせずにはいられません。今まで何度か熱盛りの油そばを頂いた事は有りますが、此れほど熱い麺は始めてです。　　　
改めて器を触ってみると予想した通り器も熱々で、麺を引っ張り出す度に湯気が立ち上ります。
尚、麺の茹で加減は硬くも軟らかくもなく汁なしには丁度良い仕上がりです。　　　
味付けは、私には少し薄い様に感じたので、目の前の醤油瓶と同じと思われる卓上備え付けの醤油を少し加えて頂くと程よい塩梅になって、最後の一本まで熱々の麺を美味しく頂く事が出来ました。　
又、具材は刻みチャーシュー・生卵・刻みネギ・粉チーズで、先人の様にほうれん草は添えられていませんが、その代わりなのでしょうかスープが付いていました。　　　
そして最後に、器の底に残った刻みチャーやネギをスープと一緒にレンゲで掬って飲み干して、御馳走様でした。　　　

今回は時間も無く１食で帰りますが、１食でも十分満足出来る味と麺の汁なしでした。