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大阪の夜を楽しみつつ2次会へ移動途中に来店。
店前の券売機で食券を購入し店内へ。
店内ほぼ満席、空いていたカウンターに着席。
店員さんが食券を回収しながら麺の太さの確認。
「太麺」を注文し待ちます。
待つこと5～6分で登場。
黒いスープに具は、チャーシュー1枚、メンマに万能ねぎ。
さっそくスープからいただきます。
色とは違いやや甘め＆薄めの醤油味。
麺は、平打ち麺でやや柔らかめの茹であがり。
ツルッとした歯ごたえが面白い麺です。
スープの絡みは良くもう少しスープの味が濃い方が楽しめそうです。
食べ進めてもスープが色と違いぼんやりした感じが消えません。
途中で一味？七味を投入してみますがそれほど味に変化は出ません。
チャーシューは柔らかくトロッと溶けるタイプ。
こちらも味付けが弱めです。
メンマは太くて歯ごたえが楽しめます。
黙々と食べ進め完食。
スープを少々飲んでごちそうさま。
食後にスープの甘い醤油味が口に残る感じがありました。
機会があれば普通の醤油味を楽しんでみたいと思いました。