コールといおうか、並んでいる時にニンニクの有無などを聞かれる。事前に決めておく方が無難だ。
　スープ、麺、トッピングとも特に問題はないが、どうもスープと麺がミスマッチのようだ。

　二郎系としてはスープの乳化が少ない。カエシが多く醤油中心で、少し甘い。最初は特に気にならなかったが、ややスープが弱く中盤以降は、二郎の淡麗系かと思うくらい薄くなる。

　低加水麺はデフォで２６０Ｇ。固めのゆでだが、ツルツルしているためゴワゴワは薄く、小麦感も少ない。スープが弱いためか、麺がスープを持ち上げない。スープを強くするか、麺をもう少し柔らかくしないと少し辛い。

　ニンニクはすり下ろしではなく、粗みじん。細かく切った玉ねぎが特徴か。野菜にはキャベツ、珍しくニンジンの存在も確認。豚はごっろっとしたものではなく、ベーコンに似たチャーシューが１枚。チャーシュウ自体、大きいのだけれど、二郎で食べる大きめの豚を期待すると肩すかし。チャーシュウーの味はいいので、これは好みが別れそう。

　やっぱりスープが薄く弱いのが気になる。これに太く硬い麺を合わせるのは、やっぱりミスマッチ。もしかしたら、もう一つのメニューの「まぜ」の方が期待できるかもしれない。