2012/2/17
今更ながら初訪です。
いつもながら遅いお昼ご飯。お昼時はあいかわらず、すごい人気のコチラへ。チェーン店でもあり、いつでも食べれるっておごりからか、全店を通して初めての訪店です。

お昼２時近いので、さすがに空席もあります。入り口の扉を開けると、すかさず女性店員さんが案内してくれます。真ん中のテーブルともカウンターともとれる席に通されました。
豚骨ラーメンで有名なチェーン店ですので、メニュー表からトッピングを中心に確認。トッピングは、1品80円、2品で150円と1品増えるごとにお得感が増すシステム。さすがに大きなチェーン店ですと戦略的ですね。玉子だけで良かったですが、お得感に負けてキクラゲも追加しちゃいました。注文時に麺の固さを聞かれます。お店によって固さの呼び方が、違いますよね。え～っとって探してたら、メニュー表の傍らにひっそり書いてありました。とりあえずのバリカタで。

博多ラーメンの特徴の一つであるスピードは、さほどでもないようです。空いてる時間帯にも関わらず数分の待ち。まあ、それでも早いですが。
早速スープを一口。しっかり出た豚骨スープですが、最近の富山で増殖中の豚骨ラーメン店の中では、さほど濃度も高くない。普通です。
麺は、教科書通りの細ストレート麺です。見た目ごわごわした感じですが、見た目ほど固くない。麺の香りも弱いです。替え玉は、粉落としで頂きましたが、それでもさほどではありません。
具は、チャーシューに茹でもやし、ネギ、キクラゲ。キクラゲは、少なく見えますが、増量した分は下に押し込まれているようで結構量はありました。チャーシューは脂身が多いですが、卓上アイテムの紅生姜を乗せるとさっぱり。味移りの少ないタイプで結構大量でもおいしく頂けました。玉子は、名前の通り塩ベースのタレで味付けしてあります。見た目の淡泊な色とは裏腹に塩で黄身の味を濃厚に引き立ててる。ウマです。

バランスも悪くないし、接客やお店の綺麗さもまずまず。中休みが無いのがポイント高ですね。並んでまでは？