この日は京阪御殿山駅近くにあるこちらへ、晩飯に伺いました。ラーメン藤に伺うのは、だいぶ前に枚方店に伺って以来でかなり久しぶりです。この御殿山店にも2～3年前に一度訪問した覚えがあります。夜の9:00頃にお店に到着、店内に入ると先客4組ほど、後客2組となかなかはやっているようです。ラーメンメニューはしょうゆとみそで前回はしょうゆでしたので今回はみそをお願いしました。

程なくして提供された一杯ですが、中央にもやしとネギがこんもりと盛られております。スープはさらりとした粘度、淡い茶色～黄色の色目で、ややシャバめに感じます。味噌の味もかなり控えめで、上のこんもりとしたもやしの水気が少し強いです。麺は中くらいのストレート麺。若干やわめの茹で加減で、スルスルと食べ進められる麺でした。チャーシューは中ぶりのものが3枚ほど。赤身中心でしっとりとしており、やや肉厚。その他、くずチャーシューも底に入っています。他にはもやし、ネギのみのシンプルなトッピングでした。

スープが若干薄めに感じる味付けでしたが、どこかノスタルジックで重くない食べ易い一杯でで、途中で卓上の辛みをそ投入して味変を楽しみました。並でも結構量が多めに思います。ごちそうさんでした。