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2012年2月22日(木)妻がインフルエンザに罹ってしまい夕食は外でって言われ。。。それではっと! 普段は土日の昼にしか行かないスモジへっと!先週の土日は休みで行けず、日曜日に中山に行ったものの何とこちらも休み><;カネシ切れで中毒症状が出はじめたので、ブログで店が開いている事とミックス節+αなるものを提供していただけるということなので行列が無いことを祈りながら午後8時に中央林間発町田行きの小田急に乗って向かいました^^平日の夜&相模大野というロケーションですから、行列は無いと思って到着しましたが、店内待ちが3名15席あるカウンターは一杯でした。さすがスモジと感心しながら待つこと15分ほどで着席!5分くらいで、まずはミックス節+αが小皿にのって提供されました。これは、鰹節+ゴマ+海苔&魚粉+・・・・だなっと見て、最初は普通に食べ進め中ほどで味を変えるのに投入しようと作戦を練って、楽しみを増幅させながら待つこと5分くらい!マスターの「ラーメンいきましょう」の声に「ヤサイ・ニンニクで!」といつものコール。写真の通りですが、いつものようにブレの無い上品??な二郎が提供されました。ブラックペッパーをかけて野菜をスープに浸しながらワシワシと食らいつきました^^!スモジを食べた最初のころは、からく感じたスープですが、上野毛や中山に比べるとやさしいからさのカネシにこのごろはどっぷりとはまってます(絶妙な味付けウメ~~~)。食い進めるもこのままではミックス節+αは・・・っと、小皿を使って満遍なく振りかけて、スープになじませて~~~!ついに初体験ミックス節!なんだこりゃ~~~~~! 全く味が違う! ウマイ ウマすぎる!魔法の粉のおかげで、全く違うコクのある二郎に変身してしまっています。感心しながら、心いや、味覚をときめかせながら大切に一口一口ワシワシと食しました!こんなに凄い経験がスモジでは出来るのかとマスターに感心しながらあっという間に完食してしまいました><;(ゆっくり食べたはずがいつものように同ロットで最初に完食なのですが。。。w)大ラーメンもいけるとは思うのですが、まだその勇気はでません。もっともっと食べたかったと後ろ髪を引かれる思いで、どんぶりを返しカウンターの上を拭いて席を立ちました。マスター今日もありがとう!!!今度は最初からつけ麺にミックス節+αを投入して食べようと心に決めて帰路につきました。今度は100点いっちゃうかも!っと また楽しみが増えるばかりです。
それではっと! 普段は土日の昼にしか行かないスモジへっと!
先週の土日は休みで行けず、日曜日に中山に行ったものの何とこちらも休み><;
カネシ切れで中毒症状が出はじめたので、ブログで店が開いている事とミックス節+αなるものを提供していただけるということなので行列が無いことを祈りながら午後8時に中央林間発町田行きの小田急に乗って向かいました^^
平日の夜&相模大野というロケーションですから、行列は無いと思って到着しましたが、店内待ちが3名15席あるカウンターは一杯でした。
さすがスモジと感心しながら待つこと15分ほどで着席!5分くらいで、まずはミックス節+αが小皿にのって提供されました。これは、鰹節+ゴマ+海苔&魚粉+・・・・だなっと見て、最初は普通に食べ進め中ほどで味を変えるのに投入しようと作戦を練って、楽しみを増幅させながら待つこと5分くらい!マスターの「ラーメンいきましょう」の声に「ヤサイ・ニンニクで!」といつものコール。
写真の通りですが、いつものようにブレの無い上品??な二郎が提供されました。
ブラックペッパーをかけて野菜をスープに浸しながらワシワシと食らいつきました^^!
スモジを食べた最初のころは、からく感じたスープですが、上野毛や中山に比べるとやさしいからさのカネシにこのごろはどっぷりとはまってます(絶妙な味付けウメ~~~)。
食い進めるもこのままではミックス節+αは・・・っと、小皿を使って満遍なく振りかけて、スープになじませて~~~!
ついに初体験ミックス節!
なんだこりゃ~~~~~! 全く味が違う! ウマイ ウマすぎる!
魔法の粉のおかげで、全く違うコクのある二郎に変身してしまっています。
感心しながら、心いや、味覚をときめかせながら大切に一口一口ワシワシと食しました!
こんなに凄い経験がスモジでは出来るのかとマスターに感心しながらあっという間に完食してしまいました><;(ゆっくり食べたはずがいつものように同ロットで最初に完食なのですが。。。w)
大ラーメンもいけるとは思うのですが、まだその勇気はでません。
もっともっと食べたかったと後ろ髪を引かれる思いで、どんぶりを返しカウンターの上を拭いて席を立ちました。
マスター今日もありがとう!!!
今度は最初からつけ麺にミックス節+αを投入して食べようと心に決めて帰路につきました。
今度は100点いっちゃうかも!っと また楽しみが増えるばかりです。