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「鶏塩」@らーめん専門 和海の写真動物系の旨みが強いところに魚介がふわっと香るスープは全くとげが無くホント旨い。麺もモッチリ感があるが歯切れの良さがスープに良く合っている。麺とスープは強すぎず優しすぎずのバランシングも含めて完成度が高い。トッピングの鶏が旨くて参った...間違いなく丁寧で良い仕事されてますしコスパも良いと感じます。
醤油チャーシュも少し頂きましたが個人的には、断然塩です。そしてチャーシューではなく鶏です。

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