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「チャーシューそば」@東池袋大勝軒 ROZEOの写真2012.2.10 19:10 訪問初回

何度もお店の前の6号線を通っているのに、一度も行っていなかった「東池袋大勝軒 ROZEO」さんへ
通るたびに、駐車場は満車、昼時は外待ちも並んでいました。気にはなっていましたが機会がなく初訪問。

お店、Pへピットイン。店内左券売機前へ。
先週、「とみ田」へ訪問時に、外待ちの際「つけ麺クラッシック」の張り紙をみていましたので、「つけ麺」と思っていましたが、あまりの外の寒さに「チャーシューそば 」をぽちっとな。
店内中央のカウンターへ
店内は先行約10名、後続6名
待つこと、約8分ほどでご対面。

まずはスープから
豚骨魚介のライトドロ系。濃厚なスープの印象は「ライトとみ田」基本の味は似ています。魚介の香りが強い、しっかりとした豚骨ベースで動物5・魚介5ハーフ・アンド・ハーフ。濃いめの正油ダレは甘めですが塩分高め。
ファミリー向けらしく、食べやすい味付。

「とみ田」グループはどこも、麺が抜群に美味しい。太目のストレート麺は、ツルツル、もっちりシコシコ。ただ、ライトドロのスープだと絡み難いのか、スープの持ち上げはイマイチ。

具のチャーシューは3枚、バラ肉の真直ぐタイプ。シットリ柔らか美味しいチャーシューです。
メンマはシコシコ、味付けもしっかり濃いめ。
他は、のり、ナルト、ねぎ

食べ終わると感想はやっぱり「ライトとみ田」でした。
それはそれ、これはこれ。並ばずにこれだけの一杯が食べられれば満足です。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは。

>並ばずにこれだけの一杯が食べられれば満足です。
そうなんですよね。
ここは駐車場があるので、最近よく行ってます。
「クラシック」も食べてみたいです~。

立川麺志 | 2012年6月22日 23:28

麺志師匠 こん@@は

ここは、つけ麺よりもラーメンが好き
最近、ご無沙汰なので「クラッシック」は自分もまだ食べていないです。

ところで。
>愛車のアウディA6アバント
の機嫌は、いかがですか?
私の貧車はもうすぐヤバそうです。

もんど | 2012年6月23日 07:37