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コメント
yptmsさん、はじめまして。
>麺の盛り付けに見とれてしまいました。。。きれいな盛り付けです!!!
>早速、麺だけすすってしまいました(笑)
アタシも、つけ麺のときはいつもそうします(笑)。
麺の匂いや食感がよくわかるんですよね~。
つけ汁はしょっぱかったですか。
近々、食べに行こうと思ってるんですけど…。
立川麺志 | 2012年2月18日 22:42yptmsさん、はじめまして。
>麺の盛り付けに見とれてしまいました。。。きれいな盛り付けです!!!
>早速、麺だけすすってしまいました(笑)
アタシも、つけ麺のときはいつもそうします(笑)。
麺の匂いや食感がよくわかるんですよね~。
つけ汁はしょっぱかったですか。
近々、食べに行こうと思ってるんですけど…。
立川麺志 | 2012年2月18日 22:42
前から通るたびに、気づいたら通過しちゃってるんですよねぇ~
今回は慎重に近づいて・・・(笑)
なんとか入れました。
22時くらいだったので待ちなく入店。
券売機でもりそば(中)780円を購入して、店員さんに案内をされ、
待つこと10分位で着丼!
まぁ~~~見た瞬間に!
麺の盛り付けに見とれてしまいました。。。きれいな盛り付けです!!!
早速、麺だけすすってしまいました(笑)
麺は中太ストレートで、口に入れた瞬間に〆の良さを感じられるほど、
そして、麺の固さも私好みで・・・非常にいいっ!
スープは、中にチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト、海苔
ほどよいドロドロ感で、麺との絡みも良さそうな雰囲気で・・・
スープだけをちょっと飲んでみたくなり、一口。
ん~~~ベースのパンチより先にしょっぱさが・・・
麺をつけ過ぎないように食べてみました。
つけ過ぎると・・・やっぱりしょっぱい!!!
私の個人的な感想ですが、しょっぱさが目立ちました。
スープ割り。
これは、ポットで店員さんが持ってきてくれたのですが、ポットが壊れてたのか非常に
スープの出が悪く、、、ちょっとイラッ!
味は、ちょっと苦味のあるスープでしたが割ってみると・・・やっぱりしょっぱい!!!
今回は前半で盛り上がり過ぎてしまったため、後半の気になるところが目立ってしまいました。
でも、次回は違うメニューにチャレンジします。
ごちそうさまでした。