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「からしび味噌ラーメン(肉増し、辛少・シビ普)」@カラシビ味噌らー麺 鬼金棒の写真やっぱり定期的に、無性に食べたくなる。
ということで昼の時間を少しはずして13:30頃訪問。
並びなしですぐに座れました。

今回は最近めっきり弱くなった腹を気遣い、
辛少なめ、シビ普通、麺固めにてオーダー。勿論肉増しで!!

対麺後、いつものようにまずはスープを啜ります。
うまい・・・、辛さとシビレがすばらしくちょうどいい。
今回の辛少、シビ普通、のチューニングが自分には一番合っているようです。
油がこってりさを出し、満足感を増します。

麺は、やはり固めがおいしい。デフォの量がちと少ないのが微妙ですが、
中太で喉ごしいいタイプ。味噌系に合います。もっと太くても好き。
肉はあいかわらずのとろとろ感で最高!
もやしもうまい!腹減り具合で止めたが、やっぱり増したかった。

自分ぴったりのチューニングを見つけられて、
今日はいい訪問になりました。

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