久々に食べたくなって、らーめん友の会の仲間達と夜１８時頃に訪問。

空席が丁度有ったので食券を購入してすぐに着席。

表題のシビ増しを注文。

丁度一杯になったみたいで先客からサーブされ、程なくして着丼です。
写真を撮って、紙エプロンをして食べ始めます。

スープはシビ増しにしたので良い感じで痺れ、
後から味噌の風味と辛さがやってきます。
山椒好きには堪らない刺激！
レンゲが止まりません。

麺は平打ストレート麺で、適度に腰がありスープの持ち上げもまずまずです。
これくらいパンチのあるスープには、良いスープとの絡みで、
小麦の風味も感じられる美味し麺。

具材は「もやし、ニラ、ヤングコーン、ネギ、チャーシュー」で、
野菜は茹でた物ではなくて炒めた物なので、
シャキシャキとしていて水っぽくなく香ばしさが味にプラス作用を施しています。
チャーシューは厚みがありますがトロトロで、箸でも難なく切れる柔らかさ！
甘みも有り、カラ痺れの舌に甘みが助かります。

後半痺れがきつくなってきましたが、完食してスープを少し残して退店です。

他には無い味で、定期的に食べたくなる味！

また来ます！！！