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2月26日

13時前訪問☆先客3人



特カラシビつけ麺(あつもり)(中盛)(カラシビ=普通)



ということで今日はこちらへ。ソラノイロからの連食。鬼金棒自体初です。

スープは、ドロンジョな味噌ベースのものですが、味噌の味は一瞬であっという間に辛さと痺れに変わります。七代目けいすけに雰囲気はなんとなく似ているが、こちらの方が断然辛いです。


麺は、極太の丸ストレートで、かなりもっちりワシワシタイプで、めっちゃ好みでスープによくからんで良いですね。


具は、厚めなチャーシュー2枚に、半味玉、もやし、タケノコ、のり3枚。
チャーシューは、かなりとろとろで柔らかくグッド。
炒めもやしもクセになりそうな食感です。


好みを分けるタイプのつけ麺ですが、やみつきになる人は本当にやみつきになりそうです。普通でもなかなか辛かった印象ですが、何回かいただくとはまるかも。いい汗かけます。
ごちそうさまでした。

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