うなぎラーメン
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コメント
おやっ？ Welcome大田区！
はじめはどちらを目指されていたんでしょう？ｗ
こちら、ＲＤＢのポイントこそは、それほどでもないですが、
安定して旨い一杯を提供するお店です。
「麺や 輝」よりは、もう少し魚介が効いているかな？って感じですが、
自分は、本店には行ったことないです（爆）
あかいら！ | 2012年2月28日 07:55お！渋いところを突かれましたね！
ここ、昼間は行列でなかなか食えんのですよ。
なので、まだ一番人気のつけ麺を食えてないので、そのうち追随します。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2012年2月29日 08:06あかいら！さん、毎度どうもです〜。
＞おやっ？ Welcome大田区！
最近出張で、この辺にしょっちゅう出没してます(笑)
＞はじめはどちらを目指されていたんでしょう？ｗ
あの行列店です。
＞こちら、ＲＤＢのポイントこそは、それほどでもないですが、
＞安定して旨い一杯を提供するお店です。
そのようですね〜。
＞「麺や 輝」よりは、もう少し魚介が効いているかな？って感じですが、
＞自分は、本店には行ったことないです（爆）
冷静に考えるとそこまで似てないかもしれないですね(笑)
うなぎラーメン | 2012年3月1日 01:34とまそんさん、毎度どうもです〜。
＞お！渋いところを突かれましたね！
＞ここ、昼間は行列でなかなか食えんのですよ。
某有名店に行こうとしたら閉まってました(汗)。夜遅かったですが、人が沢山いましたからね〜。
＞なので、まだ一番人気のつけ麺を食えてないので、そのうち追随します。
つけ麺の方が人気なんですね〜。
うなぎラーメン | 2012年3月1日 01:35
蒲田駅前の他の店を狙って訪問しましたが、あえなく振られてしまい(売り切れ閉店)、急遽このお店に突撃。ボサノバ？がかかっている店のおしゃれな雰囲気といい、店員さんの立ち居振る舞いといい、(もちろんラーメンもですが)隙のないお店ですね〜。
RDB的には？この沿線のお店の中では正直それほど高い点数ではないんですが、点数以上のおいしさを感じました！
【スープ】
配膳の瞬間に魚介(鰹？)のいいにおい！見た目といい、これは大阪で言えば麺や 輝 大阪本店さんみたいなんかな〜、と思っていたらスープ感もまさに近い感じ！濃厚な豚骨スープを魚介で割っていて、テロッとしたところが結構似ているんじゃないかと。とは言え、豚骨感も魚介感もガツンとさせない程度にとどめているところがなかなかニクいところです。ちょっと甘みがあり、醤油ダレもなかなか効いていました。
【麺】
中太でややちぢれています。輝さんのちょっと低加水な感じの麺とは対照的に、こちらはかなりプリッとしていますね〜。麺にもしっかり絡んで、言うことなしです。
【具】
味玉、チャーシュー、メンマ、のり、ねぎ
味玉もチャーシューも完成度高し！写真には少ししか写っていませんが、チャーシューは細長くスライスしてありました。