★☆春よ来い～、プチ高級感のあるラーメンでちょっと幸せ♪☆★

またまた、王子動物園近くで仕事があり、高架下か麺ロード（さんちか）かと悩みます。(^^♪
久しぶりに春めいた暖かい風に誘われて、さんちかまで足を伸ばしました。
麺ロード！やっぱりココですね♪
前回の訪問時はこちらのお店は、メニューは2種類しかなかったので、
今日はもう一つのメニュー、ベジそばを頂こうと訪問しました。

あれっ！メニューが微妙に増えていますネ。
玉子がけごはんや、岩塩ゆず塩坦々麺(#^.^#)！
久しぶりにあっさり柚子塩もいいなぁ・・・。このメニューにしました。

前回と同じく、すごく丁寧に厨房で調理と盛り付けをされます。
狭い厨房なのに、心をこめて盛りつけていただき頭が下がりますね。

こちらはフレンチレストランのように、先にお皿とレンゲがセッティングされ、
提供まで少しリッチな気分で待つことができます。

わ～きました～。
大きな白い器に入った、美味しそうな料理はラーメンとは一瞬思えない料理です。
白く濁ったスープに、ラー油のオレンジがアクセント☆

ゆずの香りがほんわか漂う中、少ししょっぱいスープをいただきます。
適度な熱さが美味しく、塩のまろやかさが味わえます。

かき混ぜると、白いスープはみるみるオレンジに！(*^^)
ミルキーオレンジのスープもまた格別。
卓上のバーチャガウダーを少し混ぜると、さらに味わい度アップです。
卓上には他に、ガーリックオイル、ラー油があります。

麺は細い細い中華麺。岩塩ゆず塩に見事にマッチング♪
とても上品で見た目も食感も優美な仕上がりだと思います。

最後まで気になったのは、器の周りにたくさんついている小さな玉子のようなもの。
多分・・・ゴマの大群でしょうが、
昔・・・母が作るお弁当に入っていた、
焼たらこの玉子のようなプチプチがたっくさん（*^_^*）
ゴマですね。

ゆず塩ラーメンは、時としてあっさりするだけで、余韻が分からなかったり
物足りなさを感じますが、こちらの塩は何度も味の変化を楽しむことができました。
80点はあっという間に超えて、どこまで伸ばそうかと悩むお味でした。

さてさて・・・公私ともに、いろいろ想いが交錯する今年の春となりましたが、
訪問して良かったです。
プチ幸せ♪♪

次回はベジ汁そば。頂きに伺います。（*^_^*）