2/28(火)19:30訪問　数回目

寒いですね～。今日は日暮里で途中下車です。日暮里のお目当てと言えば『ぶらり』です。
限定の味噌狙いですがやってるかな～。という訳で一見さんじゃ絶対に気づかない路地を曲がっていざ訪問です。
残念。味噌ないや。で券売機をしばらく見つめます。未食のメニューなんかあるかなぁ～。
あっ！これはたぶん食べた事ないや。という訳で標題を注文です。
しかし会社帰りのサラリーマンがジャンジャン来ますね。二回はお酒も飲めますからね（＾＾）

10分位で着丼です。お～。つけ汁見た目シンプルですね。いつもの『ぶらり』独特の白湯スープを見慣れてるからこの茶褐色のつけ汁は新鮮です。

それではまずは麺だけ頂きます。中太ストレートの表面がピカピカ光った麺です。ツルツルシコシコ麺です。しかも喉越しがいいですね～。ツルッとしてます。美味い。
ではいよいよつけ汁に麺をドボン。
あ～。自慢の濃厚鶏白湯スープに魚粉かな？を混ぜたつけ汁ですね。
あの上質な鶏鍋を思わせるスープに結構な感じで魚介が香ります。うん。これは案外良いかな。
でもなんかお互いが主張しすぎてる感じがしてイマイチまとまりが無いような…。

緑の山クラゲ。これアクセントになって美味いんですよね。コリコリして麺とのコントラストが楽しいです。鶏チャーシュー美味い！臭みも全然なくて相変わらずの完成度ですね。

いよいよお待ちかねのスープ割り。これは抜群ですね！！
ノーマルの鶏魚スープを更に濃厚な鶏白湯スープで割ることでバランスが格段に良くなりますね。
旨味がビッシリ詰まった鶏スープに、ほのかに魚介が香る感じ。最初からこれで食べたかった！
ケンカしてた両者がビシッと握手した感じですね。
このスープ割りで不満は帳消しになったかな？

やっぱりここは鶏白湯のストレートなメニューが一番良いな（＾＾）
でもある意味新鮮な一杯でした。
ごちそうさまでした。美味しかった！