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「味噌つけ麺(並)」@ラーメンつけ麺 奔放の写真2月18日、スノボがえりに寄居「うさぎや」にリベンジも、3度目のスープ切れ終了をくらって、気を取り直してこちらへ。

19時半で空席があり、友達3人と一緒に並んで座れました。

前回訪問時にはラーメンと醤油つけ麺をいただいたので、今回は迷わず味噌つけ麺。

10分ほどで着丼。スープは甘辛い味噌。魚介味も入ってるか・・・?

が、前回は子供といっしょだったので辛味を別盛りにしてもらい、自分的にも辛味なしがいい感じだったのですが、それをすっかり忘れていて、特に何も言わないでいたらスープにそのまま投入されてしまいました…

予想通り、縦切りネギの辛さとのダブルパンチでちょっと自分的には辛さがきつかったかな…

チャーシューのボリュームはいつもどおり。長いのが3枚。ちょっと硬めとの評価を下していた友人もいましたね。

トッピングは太めのメンマ、カイワレ、のり、水菜。

麺はウェーブがかかった中細めん。モチモチでいい感じ。今回は並盛りのため200グラムです。

スープわりを頼んだ友人たちは、スープ投入時にさらにネギを投入されたらしく、辛さとネギ臭に面食らっておりました…笑。

次回は辛味を抜いて調整して味わおうと思います。あつもりなんぞもいってみようかな。

ご馳走さまでした!

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