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「屋台の味正油ラーメン」@麻布ラーメン 本店の写真港区(1杯のみ)
初訪問
22時近くにラーメン食べるなんて久しぶり(苦笑) 
連れがラーメンを食べたいと言うので急遽
見た目は醤油が濃そうなスープに背油
昔ながらの定番な形
屋台の味と謳っているスープ弱冠甘味
背脂のコクでスープを維持してる印象

麺は中太のひらべったい縮れ
コシが無いですね
友達が食べていた豚骨醤油ラーメン
(かなり油コッテリですが)麺が違う

豚骨醤油の麺の方が弾力があり
バラロールチャーは脂身も多い
メンマは甘味が強く
次回は坦々麺か豚骨醤油を食べてみたい

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

あちゃぁ。残念な結果ですネ。
私的には豚骨醤油の方が上ですネ。(75点ですがw)
ココは昔、鳥居坂下にいた屋台のラーメン屋さんが出したお店だと思うんです。
そうだとしたら昔は美味かったんですョ〜。
思い出し採点をするなら90点くらいw
20年くらい前の話です。。。

SPARK影 | 2007年12月9日 14:43

どうもです〜。

ん、これは残念でした。。。
屋台の悪いところを出しちゃっている感じですかね??
勤め先がこちらの方だった頃、支店には何度か伺いましたが、なかなかだった記憶がありますけどね〜。(同じく75点くらいですが・・・)

22時頃のラーメン。私はしょっちゅうです(笑)。

おうじろう | 2007年12月10日 13:29

おやあ?
ずいぶん低い点数ですなあ。
地雷踏んじゃいましたかぁ。
高崎家へのコメント有難うございました。
あっさりで家系とは思えないライトさでしたよ。
そうですかあ、高崎には縁がありますねー^^
連食4大歓迎!
お供いたしますよ^^
ワンタンメン研究会はワンタンを喰らってる人がいたら即入会というものになってしまってますので^^
無理やりにでも入会です(爆)

がる | 2007年12月10日 19:19

こんばんはー。「たんたん麺 日本橋やまべぇ」へのコメントありがとうございました。

あの激戦区にメニュー一本のみって正直どうかなあと思うんですが、いつも何気に人入ってるんですよね。やっぱ安心できる味なのかもしれません。まあ今後に注目といったところでしょうか。

東武沿線は、ここ最近大山近辺に幾つもオープンしたりして全然先に進めません(苦笑)。

かのう(レビュー終了) | 2007年12月13日 22:15