（１/２食目）　　　　

今回は此方で味噌ラーメンを頂いて来ました。　　　
東武野田線大宮駅から徒歩で一番街通りに向かいアーケードの中心部に在る此方の店舗前に12時30分頃に到着です。
そして、店舗入口前に設置されている券売機で首題メニューの食券を購入。　　　　
此方は味噌が売りのお店で、白と赤の味噌が有りますが事前情報で白は甘口との事なので、赤のメニューを選択したのです。　　　
店内に入ると8～9割ほどの席が先客で埋まっていて居ましたが、僅かに空いていたカウンター席に案内され座ります。　　

そして、食券を渡してから約10分ほど経った頃、私のラーメンが出来上がって来たので、スープを頂いてみると熱めのためレンゲで掬ったスープを一気に飲む事が出来ません。　　
味はコッテリ系に近い仕上がりで、中々美味しいですね。
欲を言えばもう少しニンイクが入っている方が私としては好きなので卓上備え付けのニンニクが無いか見渡しましたが残念ながら備えていない様です。　　
客の好みで加える事が出来るニンニクが備えて有らば嬉しいですね。　　
麺は、自家製のチジレ中太で並の茹で加減です。
程好い弾力が有り、スープの吸いが大変良く味噌を直に絡めて頂いている様な感じを受ける麺で、中々美味しいです。　
具材は、9～10センチのチャーシュー1枚・モヤシ・キャベツ・刻みネギ・バターで、野菜が最初はシャキシャキし過ぎた感じを受けましたが、徐々にスープの熱が野菜に浸透して麺を食べ終わる事には私好みの程よいシャキシャキ感が残った物に変わりました。　　

叉、スープの熱さは麺を食べ終わるまで続き、体の芯まで温まった一杯でした。
ご馳走様でした。