スープ：注文時、店員さんが「茹で時間が掛ります」と言っていた通り、カウンターで待つ事10数分、ようやく配膳された一杯は予想に反して色の抑えた白掛かった茶色で「麺処　くるり【高円寺】」を彷彿させる色合いとなっています。スープはややとろみのある味噌スープで予想とは異なる仕様でしたが「麺処　くるり【高円寺】」に比べると粘度はかなり抑えられています。数種類の味噌をブレンドした味噌ダレの風味が前面に出ており、「純連【高田馬場】」や「ラーメン専門　味一【高田馬場】」様な油感は控えめとなっている為、「純連【高田馬場】」・「ラーメン専門　味一【高田馬場】」とは違う濃厚さを味わえます(*^-ﾟ)v
併せてニンニクの風味も強いので、食後はご注意下さい。

麺：太ストレート麺での提供で、しっかりしたコシがあり、口当たりも良く頂きました(*^-ﾟ)v味噌ラーメンと言うと「純連【高田馬場】」等の中太ちぢれ麺をイメージしますがスープと相性良く頂けます(*^-ﾟ)v
因みに今回大盛（￥100）で頂きましたが、大盛にしてはちょっと物足りないボリュームでした（＾＾；

具材：焼豚1、挽き肉、海苔1、野菜(もやし、キャベツ、人参、玉葱)、ネギでの提供で、焼豚は薄くスライスしているものの肉の旨味を前面に出しており、肉そのものを堪能出来る逸品です(*^-ﾟ)v