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「塩油そば」@UNDER GROUND RAMENの写真まるまるです。

2日続けてUGRさんです。
なぜかと云えば、昨日(表の張り紙を)見て、興味があった限定を食べるためね。
なので
注文は券売機にて限定(左下)800円をポチし、塩油そばと告げます。

ご対麺~♪
見た目は麺の上にニンニクと鷹の爪しか見えませんが
麺の下には
バラチャーシュー、メンマ、茹で玉子があります。

麺は幅広で、もっちり。
茹で立てアツアツのソレは
多めの油脂で、”油脂の衣”を纏ったように絡んでいます。
この麺の食感は好みです!

その油はニンニクの風味があり、鷹の爪の辛さと表面に振りかかった香辛料とで
まるで
ペペロンチーノみたいですね。

具材。
そーいやぺペロンチーノって具材が無いですよね?
なので
上記の具材は逆に邪魔な感じにも受けました。
もっと値段を下げて(500円とか?)麺の旨さだけで勝負って云うのもアリかもしれません。
少なくてもワタシには大アリかな。


総じて
茹で立ての麺の旨さが際だつ油そばでしたね。
ごちそうさまでした。
今度は夜限定のミソガンジャをいただきに来ます。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 40件

コメント

どもです
うお!ペペロン風油そば、美味そうです!
カルボナーラ風ラーメンは食べたことあるけどペペロンはないなぁ。
いや、ホントこれは絶対好みですわ。

☠秋☠ | 2012年3月9日 10:49

こんにちわ!

ホント旨そうですね~♪
さすがは自家製麺ってところですか。。。
>もっと値段を下げて(500円とか?)麺の旨さだけで勝負って云うのもアリかもしれません。

自分もそれがいいなぁ。。。
出来たらビール付きで!でも此処車じゃないと行けないですよねっww

バスの運転手 | 2012年3月9日 13:43

Oh~

simple is bestなルックス。
これをアテにビールを飲みたいっ!(笑)

YMK | 2012年3月9日 13:57

はじめまして たんちゃん麺太と申します。まるまるさんの記事よく読ませていただいております。
私も市内では頑者系をはじめアキラと近喜屋と清兵衛などに立ち寄らせていただいており鱒。
「アングラ」の夜味噌は昔のR16号の狭山方面左側にあった「古丹」や北海道で食べたラーメンを彷彿させるような北の味の身体が温まる美味しいラーメンでした。
もしかしたら私が入院前アキラさんに通っていた頃お見かけしているかもしれませんね。
まだパソコン初心者なので至らない処はご容赦ください。

たんちゃん麺太(休止中) | 2012年3月9日 17:00

麺で勝負する油そばいいですね~。
近いうちに追従したいです。

100(卒業) | 2012年3月9日 17:29

こんばんわぁ~♪

まさにペペロンチーノですね!!
どんな味なのか非常に気になるところです。。。
これにラー具材が入るとは尚更ッス!!

えいち | 2012年3月9日 19:06

こんばんわ~

コレ、提供された時はビックリしちゃいましたねw
全く具が見えませんでしたからww

自分もミソガンジャ狙いで再訪しまーす♪

たく☆ | 2012年3月9日 21:29

どうも~

てっきり具無しかと思っちゃいましたw
確かに具無しでもありでしょうね。
麺が旨いならなおさら。

corey(活動終了) | 2012年3月10日 01:07

なるほど、ペペロンチーノですか!
時には、これくらい麺そのものを堪能するって、ありですねー。
やることがにくいなあ。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2012年3月10日 04:40

こんちは!
 おおっ!ペペロン風の油そばですか~♪
 これは美味そうですね!好みの予感です。
 これと一緒にビールが飲みたいですw

麺’s | 2012年3月10日 09:22

麺sさま。
ビールは合うでしょうねー。
今度は車お置いて行かなくちゃww

愚亭猫さま
そーですよね。
麺(ダケ)を堪能するコトも時にはありでしょうねww

coreyさま。
始め見たら。「あれ?具は?」って思っちゃいました。
最初は具は無きゃ(必要)と思うんですが、後半は要らないとさえ思いましたよ。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年3月10日 09:40

たくさま。
たくさんも食べておられましたよね。
全くニクイ演出ですよねーww

えいちさま。
是非食べてみてくださいね。
きっと気に入ると思います。

100さま
是非とも食べてくださいね。
レビュ期待しています。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年3月10日 09:42

たんちゃん太麺さま。
初めまして、ようこそいらっしゃいました!
そーいやミソガンジャ食べていましたねー。
ワタシも早速行きたいところですが、夜はお酒が飲みたいもんで、ここにはなかなか足が向きませんww
(なにせ店の所在が駅から離れている・・)
でも、そのうちにアシ(運転手)を用意して行ってみます!
これからもよろしくデス!

YMKさま
これでビール行きたいですねーww
ってことは昼に行かなきゃ!デス。
今度の休みに・・・・。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年3月10日 09:47

バスの運転手さま

ここでビール飲みたいですねー^^
でも、アシが無いといけないんですよねー。
あ!4人SETでタクシーで行けば一人分は割安。
そーしますか!!

秋さま
上にも書きましたが、
みんなでタクシーで行きますかあww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年3月10日 09:49