Item: つけ麺 中華そば 昇輝丸
Rating: 68
Author: よしくん

68点

メニューが、幅広くなったこちら・・・
ニンニク入れますかラーメンはどんなか？やって参りました。
目黒二郎と同じ５００円なので、その辺が基本的に比較対照ですかね〜。
ニンニク・たまねぎは聞かれますが、ヤサイ、アブラは増せないようです。
（ニンニク・たまねぎは卓上にもありますが＾＾）
スープはアッサリ気味な豚骨醤油。Ｊ系のそれにはうーん…似てません。
ただ、このくらいのスープでもニンニクを溶かすと
もしかしてＪ系かな！？って感じるようになるんですね…。
それに「対する」麺はエッジのきいた加水高めのプリプリ麺。
俺は俺!!スープごときが俺に絡み付くんじゃねぇ！と言わんばかりの拒絶ぶり。
厚切りのバラ肉チャーシューはきっと切ってから時間がたったであろう！感があり
チャーシューダレの風味が飛んでます。
あと、時間も今より３０分は長く煮た方がこの手のラーメンには合うんじゃないかなぁ。
あと花鰹は僕は邪魔でした（＞＜）