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メディアで紹介されオープンしてすぐ訪問。場所は“三四郎”の近くでわかりやすい。最初、駐車場がわからなかったが店主が丁寧に教えてくれた。評判の“塩”を注文。ランチタイムはご飯のサービスがうれしい。カウンターから店主の動きがよく見えるが、テキパキとした仕事ぶりですぐラーメンが出てきた。ネギの盛りつけなど、見た目はとても丁寧に作られた印象。早速スープから戴くが、非常にクリアな味で旨みが十分閉じこめられ「旨い」の一言。麺の茹で加減もチャーシューも非常に出来が良い。強いて言えばチャーシューが一枚なのがボリューム不足。新店ながら高評価。他の味も非常に気になる。是非また訪問し全味制覇したい。
メディアで紹介されオープンしてすぐ訪問。
場所は“三四郎”の近くでわかりやすい。
最初、駐車場がわからなかったが店主が丁寧に教えてくれた。
評判の“塩”を注文。ランチタイムはご飯のサービスがうれしい。
カウンターから店主の動きがよく見えるが、テキパキとした仕事ぶりですぐラーメンが出てきた。
ネギの盛りつけなど、見た目はとても丁寧に作られた印象。
早速スープから戴くが、非常にクリアな味で旨みが十分閉じこめられ「旨い」の一言。
麺の茹で加減もチャーシューも非常に出来が良い。
強いて言えばチャーシューが一枚なのがボリューム不足。
新店ながら高評価。他の味も非常に気になる。
是非また訪問し全味制覇したい。