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自宅から徒歩圏内にあり、最も気に入っているお店。美園ラーメン戦争？の主役はもちろん「麺屋 彩未」であろう。最近は観光客だろうか？タクシーも待機している。そしていつも行列が凄い。計算された濃厚かつ安定した味噌ラーメンを提供してくれる。すみれ、純連よりもスープの濃さが適度でいつでもスープまで完食できる。10回行って9回はどうしても味噌を食べてしまうが、それだけの魅力がある。もちろん醤油、塩も平均以上で見事。麺・具・スープ・価格の全てが理想！主人の笑顔と丁寧な調理と気配り、従業員の教育も素晴らしい。お店も開店当時から比べると奇麗になりカウンターの雰囲気が良くなった。多店舗展開は絶対にやめて、このままの状態で末永く営業してほしい。とにかく私が全国で食べ歩いた『味噌ラーメン』の中で100点と言えるのは「麺屋 彩未」さんだけです。
thema
まー
MAKEJI(味薄めで)
グロ
⚽️チェケ☠️♏️
海山 湯二郎
自宅から徒歩圏内にあり、最も気に入っているお店。
美園ラーメン戦争？の主役はもちろん「麺屋 彩未」であろう。
最近は観光客だろうか？タクシーも待機している。そしていつも行列が凄い。
計算された濃厚かつ安定した味噌ラーメンを提供してくれる。
すみれ、純連よりもスープの濃さが適度でいつでもスープまで完食できる。
10回行って9回はどうしても味噌を食べてしまうが、それだけの魅力がある。
もちろん醤油、塩も平均以上で見事。
麺・具・スープ・価格の全てが理想！
主人の笑顔と丁寧な調理と気配り、従業員の教育も素晴らしい。
お店も開店当時から比べると奇麗になりカウンターの雰囲気が良くなった。
多店舗展開は絶対にやめて、このままの状態で末永く営業してほしい。
とにかく私が全国で食べ歩いた『味噌ラーメン』の中で100点と言えるのは「麺屋 彩未」さんだけです。