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「カルボナーら(中)」@ajitoの写真前回のピザソバでハマって2度目の訪問。
3月末までの火水曜日限定メニュー、カルボナーらを頂いてきました♪
店主の了解を得て写真撮影…。
太麺の上に乗っているのは、生卵、ベーコン、キャベツ、粉チーズ、粗みじん玉ねぎ、厚切りというより塊のようなチャーシュー、黒胡椒。
確かに玉子と黒胡椒でカルボナーラっぽい味だけど、やっぱりまぜそばちっくな味もするし旨い!!
だからきっと名前が「カルボナーら等(ら)」なのでしょう。
食べ終えて店主に4月にメニューが変わるのか聞いたところ、カルボナーらのようなメニューは暖かくなると出ないので今月で終了。まZ(ゼータ)は4月も続行予定ということなので、次回はまZかな?

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