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3月11日 15：00頃ワンタンを求めて高円寺まで、人通りが多いのですがこの時間でもほぼ満席とはビックリです！店主さんお1人での対応 ほとんどの方がつけ麺でアウェー感一杯です麺・中太麺はやや硬めの食感、つけ麺用と共通でしょうか？悪くはないのですが、良くもなかったです。量はさほど多くなく160ｇ程度でしょうか？スープ・出汁感、醤油の先も弱く感じられ、味わいの面ではかなり不満です。具・肉ワンタン３ケ、海老２ケ出来としては中の上ワンタンとしてはまずまず満足ですが、それ以外は・・・、次回は皿ワンタンかもしれません。ごちそうさまでした
LIE LIE LIE
三日月
928GTS
硬め濃いめ
絹ごし木綿
バフ
麺・中太麺はやや硬めの食感、つけ麺用と共通でしょうか？悪くはないのですが、良くもなかったです。量はさほど多くなく160ｇ程度でしょうか？
スープ・出汁感、醤油の先も弱く感じられ、味わいの面ではかなり不満です。
具・肉ワンタン３ケ、海老２ケ出来としては中の上
ワンタンとしてはまずまず満足ですが、それ以外は・・・、次回は皿ワンタンかもしれません。ごちそうさまでした