コメント
どうも~
ここ系列のつけ麺は、ホントに無難にまとまった感じですなw
でもクセが無いからたまに食べるのに向いてますよね~
ペンギン軍曹 | 2012年3月15日 19:08毎度~
絢香ったんか~
「あやか」はパッっと見、「じゅんか」って読んでまうわ~w
アカンな~同好会 | 2012年3月15日 19:22こんばんは。
汁ソバよりは評価が下がりましたね。
5周年企画やってるうちに行けるかな~
kamepi- | 2012年3月15日 21:40お気に入り~
タイ。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年3月16日 08:17こんにちは。
5周年シリーズは、ラーメンの圧勝でしたか。。
万人受けスープでは、400gもの麺を持て余してしまったのかしらん。。
ま、まあ、ソレで650円なら・・・・
hima | 2012年3月16日 08:59ペンさん 毎度~。
そうね~ 無難なつけ麺。
暑くなってきたら、もっと美味しく感じるかも^^
ここはラーの方がオヌヌメですわぁ~
すいちゃん 毎度~。
たまには良いね^^
そんだけw
カメピーさん 毎度~。
そうですね~ 好みの問題かもしれんませんがw
どうせ行かれるなら、5周年記念を利用した方が・・・
お・と・く^^;
富士山 | 2012年3月16日 11:48ぶるじいさん 毎度~。
まぁ~ 会社から近いからねw
塩食べにいらして下さいな^^;
himaさん 毎度~。
持て余しません。
麺は美味しいので、スルスルーって感じw
でもやっぱ、ラーですね^^
富士山 | 2012年3月16日 11:51どもー。
400gですか~。
少食なので食えんw
Ra.Ibasen | 2012年3月16日 23:13イバセンさん 毎度~。
はっ?
何をゆーてるんですかww
富士山 | 2012年3月20日 11:16
富士山
千年

コジスト
ひぐま
まっくいん





3月14日(水) 13:45頃 訪問。
先客 8割。 後客 ポツポツ。
この日も、こちらのお店の5周年記念の割引に絢香りに来ました^^;
以前のレポ(つけ)が古いので、揚げちゃいますw
店内左側券売機で表題チケット購入。
デカいテーブル席に案内され着席。
待つ事約10分で着丼!
麺は中太の微うねりタイプ。
茹で加減・水切り・〆はバッチリ! ツルシコモチップリ~~~
加水率は普通かな。小麦感はそこそこ。
喉越し・歯応えは良く、なかなか美味しい麺ですね~
麺量は大盛で400gとの事。 大成食品製。
スープの塩分濃度は高めですが、許容範囲。
粘度はありません。シャバ系です。
動物系は豚に鶏。魚介系は薄っすらかつお君。
動物系の出し濃度はなかなかで、鶏の方が若干強めに感じます。
表面の油膜が鶏油なのかな?それのせいかも。
辛みは唐辛子由来・酸味も軽く効いていて、バランスタイプのシャバダレですね。
具はつけダレにチャーシュー・メンマ・海苔・ネギ。
チャーシュー短冊5本。煮豚タイプで約1枚分。そこそこ脂身もあり、味付けほど良く・・・うまうま~
メンマは普通サイズ約6~7本。味付け普通ながら、シニョコリで・・・普通にうま~
海苔は1枚。味・香り普通。麺を巻いて・・・普通にうま~
ネギは長ネギ輪切りタイプ。適量で、清涼感に一役。
なんとか完食!
スープ割りは3種の魚介スープで、卓上ポットスタイル。
あっさり頂き、3分の1残す。
ごちそうさまでした。
以前は、具になるとが入ってたはずだが・・・更にそれ以前は桜海老がw
この手のつけダレにしては、美味しい方だと思うが・・・万人受けタイプですかね^^;
総評 味 70点。 CP +2点。