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自分は普通のラーメンをたべ、知り合いがつけ麺を頼みました。
自家製麺ということもあり、はやりの開花楼に注文出して、試行錯誤しているような店とは違い麺とスープがベストマッチでした。
味もおいしい脂のようなものが後味を引き立たせどの店よりもインパクトはあったと思います。
つけ麺を食べた知人はうなりを上げ大絶賛していました。

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