レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
3月18日12:30前訪問☆待ち３もすぐに着席味玉つけめんということで今日はこちらへ日曜は他店からの持ち込みはNGのようです。スープは、比較的シャバ系よりのライト豚骨魚介で、非常にサラッとして軽い印象。基本的に赤羽のものと大して変わらない感じか、どちらかと言うと魚介が強めかな。麺は、中太ストレートで、これまた六厘舎としても豚魚系としても細めで軽くスルッといけるタイプ。具は、短冊、一口大チャーシュー適量に、味玉、メンマ、のり１枚、ナルト、ねぎ。チャーシューは、程よい柔らかさで、肉としての食感もよく感じられて良い。確かに、この界隈でのつけめんとしては、適切な重量感で、サクッといけて無難な味わい。外国人の方のＯＰが少し問題があるようだったが、慣れてきたら落ち着くと思います。赤羽も含めてかけ中かもいつか食べたい。ごちそうさまでした
やくまる
トーキョースペリア
ニンニクマン
流星
やくまる
ratomen
3月18日
12:30前訪問☆待ち３もすぐに着席
味玉つけめん
ということで今日はこちらへ
日曜は他店からの持ち込みはNGのようです。
スープは、比較的シャバ系よりのライト豚骨魚介で、非常にサラッとして軽い印象。基本的に赤羽のものと大して変わらない感じか、どちらかと言うと魚介が強めかな。
麺は、中太ストレートで、これまた六厘舎としても豚魚系としても細めで軽くスルッといけるタイプ。
具は、短冊、一口大チャーシュー適量に、味玉、メンマ、のり１枚、ナルト、ねぎ。
チャーシューは、程よい柔らかさで、肉としての食感もよく感じられて良い。
確かに、この界隈でのつけめんとしては、適切な重量感で、サクッといけて無難な味わい。外国人の方のＯＰが少し問題があるようだったが、慣れてきたら落ち着くと思います。赤羽も含めてかけ中かもいつか食べたい。
ごちそうさまでした