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初心者なのでバカつけ麺は避けて普通のつけ麺をオーダー。日曜日の昼時に訪問、外待ち0名も店内10名程の大行列なのだが上手い具合に待ち客を飛ばして即着席＆10分程で着丼。●スープドロドロ豚魚のスープは麺に絡んで良い感じ。ただスープの量はチト少ないかな。スープ割りをお願いする時には殆ど残っていない状況。●麺シコシコした自家製中太麺は歯応えがあって美味しい。麺量はやや少なめ。●具バカでかい海苔が好印象、つけ汁の中にあるバラチャーシューはワサワサした食感。●総評美味しいつけ麺だけど量的に物足りなさがあるね。次回は特製の「バカ」にしようかな。
ラララなおじさん
Gonta
みぃたん
日曜日の昼時に訪問、外待ち0名も店内10名程の大行列なのだが上手い具合に待ち客を飛ばして即着席＆10分程で着丼。
●スープ
ドロドロ豚魚のスープは麺に絡んで良い感じ。
ただスープの量はチト少ないかな。スープ割りをお願いする時には殆ど残っていない状況。
●麺
シコシコした自家製中太麺は歯応えがあって美味しい。麺量はやや少なめ。
●具
バカでかい海苔が好印象、つけ汁の中にあるバラチャーシューはワサワサした食感。
●総評
美味しいつけ麺だけど量的に物足りなさがあるね。次回は特製の「バカ」にしようかな。