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「小ラーメン(ニンニク)」@ラーメン二郎 仙台店の写真仙台と言えば仙台四郎?いえいえ仙台と言えば二郎でしょ。

翌日行われるマラソンレースに参加する為、仙台には前日入りしたのですが、到着したら先ずはレース前のカーボローディングという理由にかこつけて二郎に直行です。
ハーフマラソンなので本当はエネルギーチャージする必要はないのですが・・・

お昼前にお店に到着すると学生らしき団体等々が15名程外待ちしてます。少々怯みましたが遠征してきたので諦めることはできず行列にドッキングします。
ちなみに、仙台二郎は食券を購入してから並ぶ方式のようです。

待つこと40分程で着席、程なくコール&着丼です。オペレーションは完璧ですね。

ノーマルでも野菜は山盛りで大満足ですが、食感は少々クタリ気味かな?キャベツ対モヤシ比は3:7位。
野菜の下にはドデカ分厚いチャーシューが二枚も隠れており温かいまま頂けます。
ニンニクの効き具合は抜群で食後のブレスケアは怠りなく。

麺は太麺でゴワゴワ食感、体感300g強位かな?
二郎らしい食感と味わいで旨いです。

スープも二郎らしい乳化度高めの豚骨醤油です。少々塩分高めだったのでカラメコール無しで正解でした。卓上にレンゲがあるのでじっくりスープを堪能することもできますよ。

遠征した甲斐あって大満足の一杯でした。スープは残したものの完食で腹十分目です。

学生時代は必死な思いで二郎を食しましたが今では余裕で完食できます。
ちなみに体重も体脂肪も当時より減ってます。

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